芒果的功效与作用及营养价值（芒果要怎么保存最好）
芒果是一种热带水果，有很多品种。芒果也是一种营养丰富的水果，具有多种健康益处。但是你知道吗？芒果有好也有坏，让我们一起来看看芒果的好处和坏处以及了解芒果的品种和营养价值吧~
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好处：
- 富含营养：芒果富含维生素C、维生素A、叶酸和矿物质等多种营养物质。
- 促进消化：芒果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
- 降低胆固醇：芒果中的植物甾醇有助于降低血液中的胆固醇水平。
- 抗氧化：芒果富含抗氧化物质，有助于保护身体免受自由基的损害。
- 有助于免疫系统：芒果中的维生素C有助于增强免疫系统，保持身体健康。
- 有助于皮肤健康：芒果中的维生素C和维生素A有助于促进皮肤健康，防止皮肤干燥和老化。
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坏处：
- 含糖量高：芒果含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。
- 过敏反应：一些人可能对芒果过敏，会出现过敏反应，如皮疹、头痛等。
- 农药残留：一些芒果可能含有农药残留，因此在购买芒果时，最好选择无农药或有机种植的芒果。
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总体而言，芒果作为一种水果，营养价值很高，对身体健康有益处，但是在食用时也需要注意适量，以免出现不良反应。
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以下是一些常见的芒果品种：
- 皇后芒果：皇后芒果是最受欢迎的品种之一，它们呈圆形或卵形，皮色黄绿或黄色。果肉是黄色的，香甜多汁，口感丰富。
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- 凯特芒果：凯特芒果是大型的、圆形或卵形的，颜色为红色或深紫色。果肉是桃红色的，甜味浓郁，口感鲜美。
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- 阿尔芒果：阿尔芒果是来自巴基斯坦的品种，颜色为淡黄色或绿色，形状为椭圆形或卵形。果肉是黄色的，味道鲜美，多汁。
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- 水晶芒果：水晶芒果是一种小型的品种，形状为圆形或卵形，颜色为绿色或黄色。果肉是透明的，口感脆嫩，味道清甜。
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如何挑选芒果？
- 选择外观完整、表面光滑、没有明显损伤的芒果。
- 挑选成熟的芒果，通常熟芒果表面的颜色比较鲜艳，皮肉之间会有一定的空隙，而不成熟的芒果则表面较灰暗，皮肉之间无空隙。
- 闻一闻芒果，成熟的芒果有浓郁的芳香味，选择闻起来香甜的芒果。
- 触摸芒果，手感软熟的芒果呈现出一定的弹性，而不成熟的芒果则比较硬。
- 选择芒果时最好挑选本地产的，因为本地产的芒果在采摘后运输时间短，口感和新鲜度都比进口芒果要好。
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注意：如果您不打算立即食用芒果，可以选择还未完全成熟的芒果，放在室温下成熟一段时间后再食用。
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