海参什么时候吃最好?（海参应该早上吃还是晚上吃）
海参作为八珍之首，能在燕窝、鱼翅、鲍鱼、灵芝等众多珍贵食物中拔得头筹，是因为它有着独一无二的营养价值。
对老年人来说，海参中丰富的黏多糖能够有效刺激免疫物质的生成，适当吃海参能够提高老人抵御疾病的能力，同时海参能够养血益气，对于身体虚弱和术后要康复的人来说。也是高营养的食物之一。
不过小编这里还是多说一句，老年人吃海参最好是将一天的量分成两顿来吃，否则可能因为肠胃问题，导致不能很好的消化。
海参什么时候吃最好
好了，话说回来，海参有这么多的营养价值，那么什么时候吃才能最好的被我们吸收呢，其实主要是在上半天，也就是早餐和午餐的时候最为合适，然而不同年龄段的人也不能一概而论，这是因为有不同说法。
早上
早上空腹时食用海参时，海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以早上空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失，是最为推荐的方式。
而且作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收，对于肠胃不好的人来说，也能避免肠胃不适的情况出现。
中午
对老年人来说，海参可以放在早餐或午餐两顿来吃。
而对孩子或者其他人群来说，其实早上是最佳食用时间，除去营养保存得更为完好之外，上午是我们大脑最为活跃的时间，自然也是消耗能量最多的时候，所以早餐补充好充足的营养，并且养成习惯，绝对是受益终身的。
海参粥制作方法
在这里，我也准备了一份海参养生粥的制作方法，免费分享给大家，自己可以在家做了尝尝味道如何：
海参小米粥：将黄小米洗干净，海参切段或者整根备用，国内烧开水后，将黄小米加进去熬煮，大火煮沸后换小火熬制30分钟，随后加入海参继续小火煮20分钟。出锅后撒上盐。鸡精、葱花、等调味品即可。
