包菜怎样炒好吃又简单(包菜怎样炒好吃家常做法)
炒包菜是一道简单易做的家常菜肴,下面介绍一个简单又好吃的包菜炒法:
所需材料:
包菜半颗
葱姜蒜适量
盐、糖、生抽、料酒、食用油适量
步骤:
准备工作:将包菜洗净后控干水分,切成均匀的丝。葱姜蒜分别切成末。
锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入包菜丝,翻炒均匀。
加入一小勺盐、半勺糖,继续翻炒均匀。
加入一小勺生抽和一小勺料酒,继续翻炒均匀。
最后根据口味加入适量的水,煮熟至包菜变软即可。
温馨提示:在炒包菜的过程中,火力不宜过大,以免烧焦。另外,加入适量的糖和生抽可以增加包菜的甜度和口感,同时也可以让色泽更鲜艳。