牛奶的功效为补血充液、填精补虚、益肺胃、长筋骨；作用为镇静安神、促进发育、补充钙质等，具体分析如下：
一、功效
牛奶性温，味甘，归肺、脾、胃经，具有补血充液、填精补虚、益肺胃、长筋骨的功效。
二、作用
- 1.镇静安神：牛奶中含有半胱氨酸，半胱氨酸可以抑制人体中枢神经，起到镇静安神的作用，适合失眠患者饮用。
- 2.促进发育：牛奶中含有多种促进发育的营养物质，如卵磷脂，卵磷脂具有促进大脑发育、益智的作用，尤其是青少年，在睡前喝一杯牛奶有利于生长发育。
- 3.补充钙质：牛奶含有丰富的钙质，钙磷比例较适当，睡前喝牛奶更有利于钙质被高效地吸收，因此有助于补充钙质。
三、禁忌人群
对牛奶过敏的人群不建议饮用。消化道溃疡、消化功能偏差、腹泻的人群不建议饮用。
四、副作用
一般无副作用，但饮用过多可能导致腹泻。
建议：适量饮用，不可饮用过多。
