披萨的家常做法（披萨的家常做法有哪些）
家常制作披萨可以让你根据个人口味选择喜欢的配料，而且过程相对简单。以下是一种基本的家常披萨的做法，你可以根据个人口味的不同进行调整：
材料：
面团：
2杯面粉
1茶匙干酵母
3/4杯温水
1茶匙糖
1茶匙盐
2汤匙橄榄油
酱料：
番茄酱或意式番茄酱
2瓣大蒜（切碎）
干燥的意式香料（比如牛至、百里香、迷迭香）
盐和黑胡椒
配料：
马苏里拉奶酪或披萨奶酪
意大利香肠、火腿、蔬菜、蘑菇等（根据个人口味）
制作步骤：
制作面团：
在一个大碗中，将面粉、干酵母、糖、盐混合在一起。
慢慢加入温水，搅拌并揉成光滑的面团。
加入橄榄油，继续揉搓，直到面团变得柔软而有弹性。
将面团放在碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。
准备酱料：
将番茄酱或意式番茄酱加热，加入切碎的大蒜和香料，搅拌均匀。
加入盐和黑胡椒调味。
预热烤箱：
预热烤箱至200摄氏度。
擀面团：
在桌面上撒一些面粉，将发酵好的面团擀成想要的披萨形状和厚度。
铺酱料和配料：
将擀好的面团放在披萨石或烤盘上。
在面团上均匀涂抹番茄酱，然后撒上奶酪和各种配料。
烘烤：
将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，或直到披萨边缘呈金黄色。
切片享用：
取出烤好的披萨，稍等片刻，切片后即可享用。
这只是一个基本的披萨做法，你可以根据个人口味的不同添加或替换配料。尝试不同的奶酪、蔬菜和肉类，制作出符合你口味的美味披萨
