枇杷膏怎么熬制家庭做法(枇杷膏家庭做法)
制作枇杷膏的家庭做法如下:
材料:
枇杷果肉 500 克
冰糖 500 克
清水 适量
步骤:
将枇杷洗净去皮,去掉核,切成小块备用。
取一个不粘锅,加入适量清水,将切好的枇杷块放入锅中,加热至沸腾。
转小火,继续煮煮30-40分钟,直到枇杷变得非常软烂,形成稠糊状。
将冰糖加入锅中,继续煮煮至冰糖完全融化,且糊状变得更加稠密。
关火后,待糊状稍微凉一些后,倒入干净的瓶子中,密封保存。
注意事项:
制作过程中不要加太多水,以免影响口感和质地。
糖的用量可以根据个人口味调整。
制作过程中要不断搅拌,以免糊底或粘锅。
熬制完成后,一定要密封保存,放在阴凉、干燥的地方,以防止霉菌生长。