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枇杷膏怎么熬制家庭做法(枇杷膏家庭做法)

枇杷膏怎么熬制家庭做法(枇杷膏家庭做法)

制作枇杷膏的家庭做法如下:

材料:

  • 枇杷果肉 500 克

  • 冰糖 500 克

  • 清水 适量

步骤:

  1. 将枇杷洗净去皮,去掉核,切成小块备用。

  2. 取一个不粘锅,加入适量清水,将切好的枇杷块放入锅中,加热至沸腾。

  3. 转小火,继续煮煮30-40分钟,直到枇杷变得非常软烂,形成稠糊状。

  4. 将冰糖加入锅中,继续煮煮至冰糖完全融化,且糊状变得更加稠密。

  5. 关火后,待糊状稍微凉一些后,倒入干净的瓶子中,密封保存。

注意事项:

  1. 制作过程中不要加太多水,以免影响口感和质地。

  2. 糖的用量可以根据个人口味调整。

  3. 制作过程中要不断搅拌,以免糊底或粘锅。

  4. 熬制完成后,一定要密封保存,放在阴凉、干燥的地方,以防止霉菌生长。


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