麻辣香锅的食材(放入所有你喜欢的食材)
最近长沙气温骤降,据说北方也下了雪,这时候才感觉到冬天真的来了。
天冷的时候最适合宅在家里,吃着火锅撸着猫,感觉心满意足。这期做了超快手的懒人麻辣香锅,把你喜欢吃的食材都放里面,就是你私人定制的招牌麻辣香锅啦。
三寻爱吃辣,最喜欢用牛油火锅料,炒出来的特别香,而且麻麻辣辣的特别过瘾,轻松吃完三碗米饭。不喜欢吃辣的朋友可以不放干辣椒,或者换成不太辣的火锅底料(也可以不放火锅底料),麻辣香锅没有固定的模式,根据自己的口味随意增减就可以。
另外,麻辣香锅一般是将肉类炒熟的,我觉得太油了就改用煮的,大家可以根据自己口味来选择方式,都很好吃。
BGM:古川本舗 - ドアーズ(歌词附在后面,满足和我一样爱看歌词的人)
//食材
明虾/午餐肉/小香肠/丸子 适量
土豆/莲藕/西兰花/莴笋叶 适量
八角/花椒/香叶 适量
葱姜蒜/干辣椒/香菜/芝麻 适量
牛油火锅料 50g
豆瓣酱 1勺
生抽/糖/盐 适量
//做法
1. 先准备肉类;
2. 明虾剔除虾线、虾肠;
3. 午餐肉切成片;
4. 小香肠切十字花刀;
5. 准备你喜欢吃的丸子、豆腐;
6. 然后准备蔬菜,土豆片去皮切成片;
7. 莲藕去皮切成片,西兰花切成小朵,莴笋叶切成大段;
8. 这就是所有食材,都是我爱吃的;
9. 下面煮一锅开水,先把蔬菜焯水断水(断生是指8分熟,看到菜颜色变深就可以捞出来了,像莴笋叶这种绿叶菜不需要);
10. 再把肉类煮熟捞出(原本熟的肉类不需要煮);
11. 平底锅烧热,放入比炒菜多一点的油;
12. 爆香八角、花椒、香叶,捞出残渣;
13. 再倒入葱姜蒜、干辣椒爆香,加入火锅料和豆瓣酱炒匀;
14. 倒入所有食材,先放肉类,再放蔬菜,翻炒均匀;
15. 最后加一点生抽、白糖、盐调味(因为豆瓣酱本身就有咸味,盐加一点点就好);
16. 关火洒芝麻和香菜;
17. 食材都很入味,麻麻辣辣的特别好吃。
❤
華やぐ街と引力
热闹的街道和引力
夏色の交差点
夏色的十字路口
絡めた指と糸
交缠的手指和线头
通い合う日々、重ねた
交融的日子、重叠在一起
君が笑った
你笑了
きみは、わらった
你、笑了
そして日々を抜ける、風になろう
然后从这日子中脱离、化作风吧
花に嵐の例えだって?
暴风雨比作花儿?
何も
将这一切
さよならだけが別れじゃないだろう。
只有一声再见并不是永别吧。
「じゃあ、また会える日まで。」
「那么,有缘再会。」
Vocal:エルシ
痛みと悲しみを
践踏痛苦和悲伤
踏みつけて蹴飛ばした
并一脚踢飞
右の靴は飛んで、
右脚的鞋子飞走了、
不細工なままの帰り道
回家的路上就这么笨拙
君が笑った
你笑了
きみは、わらった
你、笑了
やがて日々は白く、灰の空へ
于是日子变得苍白、向着灰色的天空
花に嵐の例えも消える、と
将暴风雨比作花儿也消失了
そこに残るのは、恋だ。
那剩下的是、爱。
どうか
请把
想いよ、枯れる日まで
这份心情啊、在枯萎的那天前
離れたろう ?
会离开吧?
木々は枯れて
树木枯萎
雲雀も死んだ
云雀死去
当たり前のこと、と笑って
笑着说「这是理所当然的」
みんな戻れぬ日々へと
大家都向着回不去的日子
別れを告げた
说着告别
そして日々を抜ける、風になろう
然后从这日子中脱离、化作风吧
花に嵐の 例えだって ?
暴风雨比作花儿?
何も
将这一切
さよならだけが 別れじゃないだろう。
只有一声再见并不是永别吧。
「じゃあ、また会える日まで。」
「那么,有缘再会。」
君が目を閉じて眠る日を
你闭上眼睛入睡的日子
花を嵐で散らして飾ろう
暴风雨将花儿散落为你装饰吧
そこに残るのは、恋だろうか ?
那剩下的、是爱吗?
それでも、その時まで
即使如此、还是在那刻到来之前