尿酸是嘌呤代谢的最终产物,所以尿酸高的患者在日常生活中要注意限制富含嘌呤的饮食,以免加重病情。患者需要避免食用高嘌呤的动物性饮食,高嘌呤的植物性饮食以及高脂食物的。以下详细说明。
尿酸高忌口食物:
1.高嘌呤的动物性饮食:高嘌呤的动物性饮食主要包括瘦肉,海鲜以及动物的内脏,例如牛肉,猪肝,猪肾,火腿,螃蟹等,此外有以上食物制作的肉汤以及鱼汤等都属于高嘌呤饮食,尿酸高的患者需要严格控制摄入这类食物。
2.高嘌呤的植物性饮食:植物类食物中嘌呤含量要低于各种肉类,但是尿酸高的患者也需要控制植物性饮食,例如黄豆,扁豆,豌豆,菠菜,蘑菇等。
3.高脂食物:脂肪含量比较高的食物也会导致尿酸增加,排泄减少,所以患者也需要控制高脂食物的食用,例如坚果类,油炸类食品。
尿酸高注意事项:
尿酸高的患者在日常饮食中要注意以清淡易消化的食物为主,少吃或不吃辛辣,刺激性强的食物,尤其要避免喝含糖的饮料,可以适当的摄入碱性食物,例如牛奶,土豆以及各类蔬菜水果等。