生蚝的做法蒸几分钟（生蚝的家常做法）
生蚝的蒸制时间要根据蚝的大小和个数而定，一般建议蒸制时间为5-8分钟左右。
具体步骤如下：
将生蚝冲洗干净，去除杂质和污垢。
取一个蒸锅或者蒸笼，放入一些清水，加热至水开后，将生蚝放入。
如果是小生蚝，蒸制时间为5-6分钟即可；如果是大生蚝，蒸制时间可适当延长至8分钟左右。
蒸熟后，取出生蚝，滴几滴柠檬汁或醋调味即可。
需要注意的是，生蚝在蒸制时一定要完全蒸熟，避免因生吃或蒸不熟而引起的食物中毒。另外，由于生蚝的味道鲜美，因此在购买生蚝时要注意选购新鲜的，避免过期变质的生蚝给身体带来不良影响。
