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山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)

山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)

在大多数人看来山楂就是一种水果,我们常常看到的冰糖葫芦的主要用料就是山楂,但是现在已经有很多的品种了,草莓、蓝莓、蜜桔等都可以做成冰糖葫芦。但是山楂是最常见的,实际上山楂是一种具有药性的中药材,那么山楂的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解吧。
山楂的功效与作用
1、促进消化
  • 一般来说,酸甜口味的食物都能起到开胃消化的作用,山楂就是其中之一。山楂含有多种有机酸。合理食用山楂可增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质消化;从中医的角度来看,山楂具有微温性和酸味;脾经、胃经;能消化健脾,从而刺激胃粘膜,促进胃液分泌;现代药理学研究发现,山楂中含有脂肪酶,能促进脂肪消化。山楂含有维生素C等成分,食用可增强食欲。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图1
2、抑菌
这是因为山楂中含有大量可以有效抑制细菌的成分,山楂对志贺菌、变形杆菌等有很强的抑制作用,所以对于一些腹泻或腹痛可以很好的缓解,此外,山楂中含有的物质可以起到平喘化痰的作用,当喉咙不舒服时,适当使用山楂水也是一个很好的技巧。
  • 3、促进子宫收缩
  • 山楂是一种更适合女性食用的食材,因为山楂对女性子宫有明显的刺激作用,通常女性用干山楂泡水饮用,可以加速子宫收缩,可以促进产后子宫恢复,但应在医生的指导下合理服用,这是山楂的一种更显著的效果和作用。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图2
  • 4、防治心脑血管疾病
  • 通过现代医学研究发现,山楂中含有一种名为黄酮类有效物质,对防治心脑血管疾病有很好的效果,黄酮类化合物进入体内后可以很好地扩大血管的大小,使血管的活力得到很好的提高,血流量也大幅度增加,这样血压和胆固醇的值就会下降。
5、活血化瘀
山楂泡水饮用,还能活血化瘀。如果女性在分娩后出现持续性恶露或血瘀引起的腹痛,可以使用适量山楂,帮助身体尽快排出血瘀,让女性产后的身体尽快恢复。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图3
  • 6、预防癌症
  • 山楂中有一种叫作牡荆素的物质,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用,如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好抑制这种情况的发生,因此起到很好的防治癌症的作用。
哪些人不适合吃山楂
1、孕妇
虽然山楂对女性非常的好,但是对于怀孕期间的女性就需要谨慎了,山楂有促进子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产的危险,故不宜多食;
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图4
2、儿童长牙时不宜吃
山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,因此正处于换牙、长牙期间的孩子最好不要食用,平时食用后要记得及时漱口;
3、特殊人群不宜吃
  • 胃酸分泌过多的人,脾胃较虚者都要谨慎食用山楂,不然吃了之后可能身体会出现不良反应,尤其是新鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多的话,鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石!
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图5
  • 4、糖尿病患者:山楂的含糖量较高,糖尿病患者食用过多可能会导致血糖升高,对于血糖控制不好,或不稳定人群,不宜吃山楂;
5、对山楂过敏者不能食用。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图6
山楂吃多了会有哪些影响
山楂性微温,味酸、甘。归脾经、胃经、肝经,有消食健脾、行气消瘀的功效。不过食用山楂要有节制,因为山楂吃多了也有很多危害。
1、引起肠道疾病
  • 山楂能促进消化,平时应该适量吃,对身体是有好处的。不过山楂中含有大量的酸性成分,若是食用过量则可能会导致胃酸增加,从而加重人体的胃肠道负担,容易造成人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生,严重时还可能会引起胃部和肠道疾病,比如胃石症。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图7
2、损坏牙齿
山楂的口感酸甜,其实糖分较高,吃太多的话,会导致损坏牙齿,尤其是小孩子的牙齿还未发育完成,不能吃太多。有蛀齿的人,吃过度山楂还会增加蛀牙的面积,儿童换牙期间更不适宜吃山楂。
3、伤脾胃
中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人过量食用山楂,会损伤脾。
山楂的功效与作用(哪些人不适宜吃山楂)-图8
4、血糖升高
山楂含有大量糖分、过多食用会导致体内血糖水平升高,且没有饥饿感,影响进食,造成营养不良和贫血等。
食用山楂好处固然是多,但不过食用过量,否则会造成严重的后果。最近几天天气炎热,部分人群可能没有食欲,不妨吃一些山楂,促进消化,切记,一定不可食用过多。


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