蜂蜜的作用与功效（蜂蜜有哪些作用与功效？）
蜂蜜是一种天然的甜味剂，除了提供甜味之外，还含有多种营养物质和具有一些益处的生物活性成分。以下是蜂蜜可能的作用与功效：
抗氧化作用： 蜂蜜中含有多种抗氧化物质，包括维生素C、酚类化合物等，有助于中和体内的自由基，减缓细胞氧化损伤。
抗菌和抗炎： 蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎性质，有助于预防感染，加速伤口愈合，并对一些皮肤炎症具有缓解作用。
镇咳和缓解喉咙不适： 蜂蜜被认为具有镇咳和缓解喉咙不适的功效。将蜂蜜加入温水或茶中可以舒缓咳嗽和喉咙痛。
提高免疫力： 蜂蜜中的抗氧化物质和酶有助于增强免疫系统的功能，提高身体对感染的抵抗力。
调节血糖： 尽管蜂蜜富含自然糖分，但一些研究表明，适度摄入蜂蜜可能对血糖水平的控制有一定的帮助。然而，糖尿病患者仍应在医生的指导下控制蜂蜜的摄入量。
促进睡眠： 温牛奶中加入一勺蜂蜜被认为有助于放松身体，促进睡眠。蜂蜜中的氨基酸和糖分可能有助于产生睡眠的促进物质。
营养补充： 蜂蜜含有多种维生素、矿物质和酶，为身体提供一些营养补充。
需要注意的是，虽然蜂蜜有许多益处，但它仍然是一种高热量的食物，应适度食用。此外，婴儿在一岁以下不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有婴儿肠道不能处理的微生物，可能导致婴儿患上蜜蜂中毒症（infant botulism）。在食用蜂蜜或将其用于治疗之前，尤其是对于存在特殊健康问题的人，最好咨询医生的建议。
