毛峰茶属于什么茶（毛峰属于什么茶类）
毛峰茶（Mao Feng Tea）是一种著名的绿茶，属于中国茶叶中的一类。它主要产于中国的安徽省黄山地区，是中国绿茶中的传统名茶之一，也是安徽省的特产之一。
毛峰茶的历史可以追溯到明代，起源于黄山风景区的高海拔山地。在此地，气候湿润，雨水充沛，地势险峻，加之大气湿润，形成了得天独厚的生长条件，为毛峰茶的产生提供了优越的自然环境。
毛峰茶采用一芽一叶或一芽二叶的嫩叶作为原料，采摘时要求采摘者技艺高超，手法轻柔，采茶时间要在清晨露珠尚未干燥的时候，以确保嫩叶的新鲜和嫩度。采摘后，茶叶必须经过精细的加工工序，包括杀青、揉捻、干燥等，以保持茶叶的原汁原味。
毛峰茶的特点是叶片修长挺拔，如松针般纤细，叶色翠绿鲜亮，芽叶茂盛，富有银毫，所以被称为"毛峰"。其汤色清亮明澈，香气高纯，有清新的草香和独特的松针香，滋味醇厚，回甘持久。
作为一种高级绿茶，毛峰茶有着丰富的营养成分。它含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C和矿物质等，这些成分对人体有益，具有抗氧化、提神醒脑、消除疲劳等作用。
毛峰茶不仅在中国国内受到广泛欢迎，也在国际市场上受到认可。它成为中国传统名茶中的代表之一，赢得了众多茶叶爱好者的喜爱和追捧。
总的来说，毛峰茶是一种优质的中国绿茶，产自安徽省黄山地区，以其独特的形状、鲜亮的色泽、清香幽雅的香气和醇厚的滋味而享有盛誉。它是中国茶文化中的重要组成部分，也是茶叶世界的珍品之一。无论是作为日常饮品还是送礼馈赠，毛峰茶都是一款优雅、健康的选择。
