螃蟹吃什么(好吃到嗦壳的香辣梭子蟹)
好吃到嗦壳的香辣梭子蟹 ✔️有手就会超详
蟹肉都入味了,队友今天又是赞不绝口说比店里买的还好吃
✨食材:梭子蟹三只 葱 姜 蒜 干辣椒 小米椒 啤酒 火锅底料
1⃣️:梭子蟹刷洗干净,掰开壳 ,去掉腮 用刀切块。蟹钳拍一拍方便入味,碗里倒淀粉,螃蟹切面粘一层淀粉 稍微抖一下,锅里油烧热下螃蟹煎 煎定型再去翻动(大概一分钟)蟹全部变色就可以盛出来了,继续把蟹钳 蟹壳煎到变色盛出
2⃣️:下姜蒜葱白 干辣椒 一小块火锅底料炒化,放螃蟹炒匀,倒入螃蟹二分一的啤酒? 放两勺生抽/一勺蚝油/小半勺白糖翻炒几下,放小米椒煮五分钟左右。
3⃣️:起锅前放葱段 一丢丢鸡粉炒几下。
太好啃了
火锅底料差不多两个一元硬币大小就可以哈
真的巨巨巨好吃?快去试试吧
好好吃饭呀??