办婚宴酒席（结婚摆酒席流程大全）
结婚是一件喜庆的大事，一般都会准备好酒席，招待来参加婚礼的宾客。结婚摆酒席是一个传统，有很多的讲究，代表着对宾客的态度。那摆酒席应该怎么操办呢？来看看结婚摆酒席流程大全吧！
挑选婚宴酒店
如果新人在城市办婚礼，那么就需要提前挑选一个合适的婚宴酒店。让酒店准备酒席，是非常方便的。新人在挑选的时候，要注意酒店的位置，最好离两家都不太远。酒店最好在显眼的地方，方便宾客找到地方。如果新人在乡下办婚礼，要自己准备酒席，那么就需要提前买好菜品。
邀请婚宴宾客
确定好办酒席的地点之后，新人就需要通知亲朋好友了。宴请宾客一般在婚礼开始前一个月左右，可以发送纸质请柬，也可以发电子请柬。如果是一些不怎么使用网络的亲戚，可以电话通知，也可以当面邀请。
确定宾客人数
在通知宾客参加婚礼的时候，要大概统计一下宾客的总数。一般邀请的对象是亲戚的话，可能需要准备好一家人的座位。如果邀请的是同学或者同事，要看对方是否结婚了，再酌情准备适合的位置。为了避免座位不够，在计算的人数之上，要多准备两桌。
确定酒席菜单
要准备婚宴酒席，就要提前确定菜单。不管是自己家筹备酒席，还是在酒店筹备酒席，菜品的总数一般都是双数。一般菜品都是8个热菜、8个冷菜，还有4个甜品。根据地区的不同，菜品也存在一定的差异。不管怎样，口味一定要准备全面，以便招待各种口味和年龄的宾客。
招待宾客入场
举办婚礼当天，新人需要在现场招呼宾客，引导他们入场。在酒席的入口处，一般是签到台，宾客们会在那里登记姓名，送上红包。新人在入口处招待宾客，接受宾客们的祝福。这个区域一般会摆放新人的婚纱照，一边宾客们找对地方。
监督酒席菜品
婚宴开始之后，新人肯定比较忙，需要向来宾们敬酒。这个时候需要挑选一个靠谱的人，来监督婚宴酒席的菜品。如果是在酒店，这个人需要催一下上菜的速度，检查菜品的数量。如果是自己筹办酒席，这个人需要分配不同的人给不同的酒桌上菜。
