铁观音属于什么茶(铁观音属于乌龙茶)
铁观音属于什么茶-从茶类上看
铁观音属于乌龙茶。
乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,原产地在福建泉州市安溪县。
是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一。
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铁观音属于什么茶-从产地上看
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。
据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。
安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶的制作工艺
安溪铁观音一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。