养肝补肝食物（肝不好，这些症状少不了）
睡眠不足时，经常容易感到眼睛干涩、模糊，甚至充满血丝…，还有的人经常容易过敏、皮肤肿痒.....
其实，这是许多人的通病，出现这一些症状很伤肝，表示肝在发出求救信号。
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肝脏：维系身体健康的“将军之官”
(1)肝脏是一个重要的代谢器官：肝脏分泌胆汁、储藏糖原、调节蛋白质、脂肪以及碳水化合物的新陈代谢；
(2)肝脏是建在身体里的解毒工厂：人体在新陈代谢的过程中会产生一些有毒物质，这些物质经肝脏解毒、打包后，会变成无毒或比较难溶解的物质，顺着胆汁或尿液排出；
(3)肝脏还是生产凝血因子的工厂：凝血因子是在血管出血时，和血小板粘在一起，堵住血管上漏口的物质。人体中几乎所有的凝血因子都是由肝脏制造的。
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肝不好，各种症状都来找!
虽然肝脏有着强大的解毒功能，但肝脏本身也是一个极易受到伤害的器官。
肥胖、酒精、药品、感染乙肝/丙肝等病毒、免疫系统异常、其他部位癌症转移等都能造成肝损伤，且损伤会随着时间发展逐渐严重。
不同类型的肝病，临床上表现出来的症状可能各不相同。
一般来说，急性发病的，像急性的药物性肝损伤、爆发性的肝炎等疾病，患者会出现明显的黄疸，并伴有厌食、恶心、呕吐、皮肤瘙痒甚至昏迷。
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养肝4个食谱
1、芹菜粥
材料：全芹菜150克、粳米200克。
适应：清肝胆，降血压，醒脑明目，三高症。
2、护肝花茶
材料：黄芪6克，玫瑰3克，佛手片3克，混合为花茶，日间冲泡饮用。
适应：能缓解疲劳嗜睡、食欲不振、表虚自汗等症状，起到养肝的目的。
3、荠菜豆腐汤
功效：常吃荠菜可利肝气，能够明目，吃荠菜对脾气暴躁、高血压患者有好处;有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配，不仅十分美味，还很适合春日养生防病。
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4、桑葚煮茶
肝开窍于目，常泡桑椹或者吃新鲜的桑椹果可以缓解眼睛干涩，视力模糊，老花眼等问题。中医认为，桑椹色黑，味甘甜，养肝肾明目。
俗话说“四月桑葚赛人参”，历代医家认为，桑葚乃是桑的精华所结，药用价值极高，乃滋补佳品，更是被称为“民间圣果”；其营养价值也很高，经常吃它好处多多。
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早在2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的佳品。
- 《本草纲目》：桑葚，滋阴。
- 《随息居饮食谱》：桑葚，滋肝肾，健步履，息虚风，清虚火。
桑葚补而不滞，阴虚的人不可错过。尤其是女性，以阴血为根，是值得女性尝试佳品。其实桑葚归肝肾两经，男性吃桑葚也很好，既入肝与先天之本，又滋阴，对改善亚健康状态有帮助。
西方营养学也认为，桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养成分。
常吃桑椹能补充多种营养成分，对人体很有帮助。
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成熟期长，个大肉厚酸甜可口
作为桑椹的产地，新疆吐鲁番得天独厚的气候，让桑葚干无论口感还是营养都有着绝佳的优势。
同时种植地区属于高原高山地区，海拔高、日照充足、太阳辐射强、蒸发量大，气候垂直差异显著。
所以这里出产的桑葚，个头大、肉厚、汁水多，果实黑亮、酸甜适口，是食品级桑椹干的核心产区。
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而且这里种植的桑葚不打农药，是采用生物防虫的方式，吃起来也放心。
桑葚干的制作只采用头茬纯甜的桑果，头茬桑葚成熟期较长，充分吸收了阳光，营养也得到了更长时间的沉淀。
而且桑葚的选取虚经过层层筛选，经过至少9道工序。
制好的桑葚干软硬适中、味道鲜美，非常适合阴虚的人滋补身体，方便又快捷。
别看它只是小小的一枚桑葚，但是长期坚持食用，给身体带来的好处你自然会发现：滋阴养阴、小补而且不上火。
身体缺乏的精血补上来了，阴养足了，自然脸色红润，气色也越来越好。
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除了即食，还可以“花样”吃桑葚干
①桑葚膏：易吸收、强身体
新鲜桑葚易腐败变质，若是熬膏，不仅能增加保存期，温和其性质，还能提高吸收率，更好地达到滋阴养血、生津润燥、补肾固精等调养之效，改善体虚和亚健康。
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②桑葚茶：养颜、补血、益寿
脾胃虚寒人群，可以取桑葚、干地黄、葛根各10克，煎煮成代茶饮饮用。
其中桑葚滋补肝肾精血，改善须发早白、头晕目眩、耳鸣；干地黄滋补肝肾、通畅血脉，常吃可以延年益寿；葛根被称为“千年人参”，可以养护血管，改善血流量。
但阳虚、脾胃虚寒的人群要慎用。
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虽然吃不上新鲜的稍微有一些遗憾，不过桑葚干口感也是不错的，趁着大太阳晒上三天，既不会流失新鲜桑葚的营养价值，还能保持脆甜的口感，
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