葛根的功效与作用（为什么说葛根是个好东西）
大自然是无私的，富裕了我们无限的生机！走进大森林，只要你懂得辨识植物，你就不会被饿死，只要你懂得草药知识，小病小痛也是可以得到解决的。
今天我们就来说说大自然给予我们的馈赠--葛根。
俗话说，“北有人参，南有葛根”。说起葛根，相信略懂得草药知识的人一眼就能辨认出来。在大江南北的山林里、河畔、路边，葛根这种藤蔓植物比较常见，绿色呈圆形的叶片，一簇簇紫色的花朵，在杂草与其他林木间非常容易辨认。都知道，葛根是个好东西，有“千年人参”的美誉，可是对于葛根的功效与作用，相信没有几个人能够答得出来。
葛根的功效与作用具体有哪些？今天你算是来对了，专家说，葛根真的是个好东西，看过你就知道了！
1、葛根对平滑肌的作用
葛根中还有一种奇特的，其他药材很少具备的元素，那就是大豆甙元。它具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌。相信我们都有过抽筋的经历，引发身体抽筋的因素有很多，大部分是由于身体平滑肌出现了问题。
2、葛根对冠状循环的作用
葛根中的葛根素以及异黄酮含量惊人，它进入身体以后，能够有效的扩张冠状血管，使得血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力，从而达到增加冠状循环的作用。值得说一下的是，葛根虽然能增加冠状循环，对您冠状有利，但是他只能起到保健和预防的作用。
3、葛根对心血管的作用
葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量，改善微循环，呵护心血管健康，从而有利于降低心血管疾病的发生风险。
4、葛根对雌激素的作用
葛根中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。
5、葛根对血糖、血脂的作用
葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
6、葛根对骨骼的作用
葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用，还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，从而远离骨质疏松。
7、葛根对脑的作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
8、葛根对肝的作用
葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质，对肝细胞有保护作用，还能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能。另外葛根含有的大豆甙成分，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，还能抑制肠胃对酒精的吸收，促进身体促进新陈代谢，加强酒精的分解和排泄，防止酒精对肝脏造成损伤。
